肿瘤患者应该怎么吃

　　癌症患者的饮食问题已成为预后康复的关键。为了确保充足的营养，使患者的免疫力更强，一些家庭认为癌症患者吃得太多.喂养肿瘤太好是不科学的。肿瘤患者应降低价格，清除营养摄入量，以增强自身免疫力，因此肿瘤患者应多吃：高蛋白食物.肉汤.新鲜水果等。

　　肿瘤患者通常在肿瘤恶化之前击倒自己，因为患上肿瘤后，他们的情绪会变得特别糟糕。他们觉得自己患有一种很难治愈的疾病，不喜欢吃东西，对生活没有热情，导致身体越来越差。因此，患者需要多吃营养丰富的食物来增强免疫力。那么，肿瘤患者应该如何进食呢?

　　一.肿瘤患者应该怎么吃?

　　1.肿瘤患者可以吃.会吃.多吃

　　给予肿瘤患者足够的营养供应已被广泛认可。因为充足的营养与药物治疗相结合.放化疗.手术是患者对抗肿瘤的坚强后盾。因此，番茄医生鼓励患者能够进食.会吃.多吃点。与此同时，脂肪供给全身能量，比糖分供给能量更有效。

　　2.摄入高蛋白食物

　　中医理论中有发制品，但西医癌症患者需要高蛋白食物，如鱼类.牛羊肉.家禽等。其中，优质蛋白质来自瘦肉.鸡蛋.豆制品.牛奶。在临床治疗中，肿瘤患者发现，一旦蛋白质过度流失，身体的血浆蛋白就会相应减少，更容易感染。因此，除非对鱼、牛肉和羊肉过敏，否则应增加此类食物的摄入量。

　　3.肉比汤更有营养

　　许多人喜欢喝汤而放弃吃肉。事实上，肉汤的营养价值远不如肉本身。肉汤中含有水溶性维生素C.矿物质和其他含量不到10%，而非水溶性蛋白质中约90%仍留在肉类中。也就是说，肉汤中只剩下少量的氨基酸营养，如果肿瘤患者只喝汤，对康复影响不大。

　　肿瘤患者补充营养的正确方法是确保每餐维生素.膳食纤维.蛋白质.卡路里。少吃油炸和粗纤维食物，增加蛋白质，如鸡蛋.牛奶.豆制品.瘦肉。维生素通过新鲜水果和蔬菜.菌类.从少量粗粮中获得。番茄医生建议肿瘤患者每周吃深海鱼类3次以上，每次吃2-3两次，蔬菜1公斤.蘑菇3两.豆制品1两.2两红肉。